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AGARRA-TE: Uma viagem pelo mundo do chocolate

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  • No âmbito do AGARRA-TE, um grupo de jovens da Casa dos Rapazes de Viana do Castelo visitou o Museu da Fábrica do Chocolate, numa iniciativa acompanhada pela surfista vianense Marta Paço, que se juntou aos participantes numa experiência de aprendizagem, descoberta e contacto com o património cultural da cidade.

    Ao longo da visita, os jovens conheceram a origem do cacau, as suas plantações e a forma como este produto se foi disseminando pelo mundo. Tiveram ainda a oportunidade de provar sementes de cacau e conhecer a sua importância e distribuição geográfica. Através de uma experiência em 3D, ficaram a conhecer a evolução do comércio do cacau e o seu papel enquanto produto de elevado valor, utilizado, em determinados contextos históricos, como moeda de troca.

    A atividade incluiu ainda uma viagem pela evolução das diferentes formas de chocolate até ao produto que conhecemos atualmente, bem como uma explicação sobre o processo de produção nas fábricas. Os participantes puderam testar os seus sentidos numa prova às cegas, tentando identificar diferentes tipos de chocolate, e conhecer o processo de produção das tradicionais tabletes.

    A visita permitiu explorar diferentes dimensões relacionadas com o chocolate, através de uma experiência prática e sensorial, promovendo simultaneamente o conhecimento sobre a história e o património associado à Fábrica do Chocolate de Viana do Castelo.

    Para o AGARRA-TE, proporcionar este tipo de experiências é também uma forma de criar oportunidades para os jovens, permitindo-lhes aprender, descobrir e sair da sua rotina. Entre novos sabores, histórias e momentos de partilha, esta foi mais uma experiência que juntou conhecimento, cultura e diversão.

     

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